อาหารสดผลไม้สด บทความหลัก: อาหารสดอาหารสดเป็นอาหารที่ยังไม่ได้เก็บรักษาไว้และยังไม่ได้ทำให้เสีย สำหรับผักและผลไม้นี่หมายความว่าพวกเขาได้รับการเก็บเกี่ยวและรักษาหลังการเก็บเกี่ยวอย่างเหมาะสม สำหรับเนื้อสัตว์มันเพิ่งถูกสังหารและสังหาร สำหรับปลานั้นเพิ่งถูกจับหรือเก็บเกี่ยวและเก็บในที่เย็น ผลิตภัณฑ์นมสดและจะเสียเร็ว ดังนั้นชีสสดเป็นชีสที่ยังไม่แห้งหรือเค็มสำหรับริ้วรอย ครีมเปรี้ยวอาจถูกพิจารณาว่าเป็น "สด" (crèmefraîche) อาหารสดไม่ได้ถูกทำให้แห้งรมควันเค็มแช่แข็งกระป๋องดองหรือเก็บรักษาไว้เป็นอย่างอื่น  อาหารแช่แข็งการตัดปลาทูน่าแช่แข็งโดยใช้แถบในตลาดปลาซึกิจิในโตเกียวญี่ปุ่น (2002) บทความหลัก: อาหารแช่แข็งอาหารแช่แข็งเก็บรักษาไว้ตั้งแต่เวลาที่เตรียมไว้จนถึงเวลาที่รับประทาน ตั้งแต่ครั้งแรกเกษตรกรชาวประมงและคนดักสัตว์ได้เก็บรักษาเมล็ดพืชและผลิตในอาคารที่ไม่ได้รับความร้อนในช่วงฤดูหนาว  อาหารแช่แข็งจะชะลอการย่อยสลายโดยการเปลี่ยนความชื้นที่เหลือเป็นน้ำแข็งยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียส่วนใหญ่ ในอุตสาหกรรมสินค้าอาหารมีสองกระบวนการ: เชิงกลและแช่แข็ง (หรือแช่แข็งแฟลช) จลนศาสตร์ของการแช่แข็งเป็นสิ่งสำคัญ

สนับสนุนโดย lucaclub88

เว็ป บาคาร่า

อาหารนิ้วชายามบ่ายอาหารนิ้วบทความหลัก: อาหารนิ้วอาหารนิ้วหมายถึงอาหารที่ต้องกินโดยใช้มือโดยตรงตรงกันข้ามกับอาหารที่กินด้วยมีดและส้อมช้อนตะเกียบหรือเครื่องใช้อื่น ๆ  ในบางวัฒนธรรมอาหารมักถูกกินด้วยมือ ตัวอย่างอาหารเอธิโอเปียถูกกินโดยการกลิ้งจานต่าง ๆ ในขนมปังเดอรา อาหารที่มีการพิจารณาว่าเป็นอาหารข้างทางเป็นประจำ ในโลกตะวันตกอาหารนิ้วมักเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย (hors d'œuvres) หรือรายการอาหารจานหลัก ตัวอย่างของเหล่านี้คือพายเนื้อขนาดเล็ก, ไส้กรอกม้วน, ไส้กรอกบนแท่ง, ชีสและมะกอกบนแท่ง, กลองไก่หรือปีก, ปอเปี๊ยะ, ขนาดเล็ก quiches, samosas, แซนวิช, Merenda หรืออาหารอื่น ๆ เช่นพิต้าหรือรายการในขนมปัง , bhajjis, เวดจ์มันฝรั่ง, ช่องระบายอากาศ, ของชิ้นเล็ก ๆ อีกหลายชิ้นและลูกบอลริซอตโต้ (arancini) อาหารที่มีชื่อเสียงอื่น ๆ ที่มักรับประทานด้วยมือ ได้แก่ แฮมเบอร์เกอร์, พิซซ่า, มันฝรั่งทอด, ฮอทดอก, ผลไม้และขนมปัง ในเอเชียตะวันออกอาหารอย่างแพนเค้กหรือ Flatbreads (bing 饼) และอาหารข้างทางเช่น chuan (串, chuan ออกเสียงเด่นชัด) มักกินด้วยมือ

Link: คลิ๊กที่นี่